אולי לפני ששואלים איך בוחרים ספר בישול לילדים, ראוי שנשאל – מדוע אתם רוצים שלילדים או לנכדים יהיה ספר בישול?

האם משום שהילד שלכם אוהב לבשל? האם משום שאתם רוצים שהנכדה תלמד לבשל? האם משום שהילדים קצת משועממים ואתם רוצים להרחיק אותם מהמסכים? ובמקרה של ספר קצת נישתי (למרות שלא באמת), כדי לעודד אותם ולהראות להם, הינה תראו, יש כאן ספר שמיועד רק לטבעוניים, יש כאן ספר שמיועד לילדים שרגישים לגלוטן או למוצרי חלב. בדיוק בשבילכם?

מה הסיבה שלכם?

בעיני, הסיבה הכי חשובה היא שהמטבח הוא מקום להשתתפות. להשתתפות פעילה ביחד המשפחתי. להשתתפות בהכנת המזון שאותו אנחנו מכניסים לגוף שלנו. אולי המשפט הבא ישמע מעט מוגזם, אך אני עומדת מאחוריו. יש המון בתים שבהם דווקא הילדים מבינים מה טוב להם, ודווקא ההורים, כל כך רגילים לאכול באופן מאוד מסויים. בריא יותר או פחות. שמי שבאמת צריך להקשיב לו הם הילדים. (וכן, יש בתים אחרים שבהם אם הילדים יהיו אחראיים על האוכל, יאכלו רק פחממות ומתוק).

ההשתתפות הזו מעצימה ומחזקת והיא כלי חשוב חשוב חשוב לחיים. לדעת להכין לעצמי מזון שישביע אותי, שיגרום לי להרגיש טוב בגוף שלי, שיעשה לי מצב רוח טוב ולא יכביד.

ספר בישול טוב תורם לתהליך הזה. וספר בישול שמיועד לילדים, עם הוראות פשוטות ואיורים שעוזרים להבין את הכתוב, מאפשר להם עצמאות בתהליך. בספר שלנו, היה לנו מאוד חשוב שהכל יהיה בהיר וברור. ויותר מכך, כללנו גם חלק שלם שמתמקד בבטיחות במטבח, כמו למשל איך מתנהלים ליד אש, סכינים, איך נזהרים ואיך גם נהנים. כללנו גם הסברים על איך להכין כמה מנות לארוחה, איך להקטין או להגדיל את הכמות של המתכון ועוד פרטים קטנים וחשובים שעבור מבוגרים שמבשלים הם יכולים להיראות טריויאלים.

אחרי הסיבה שבגללה אתם רוצים לרכוש לילדים דווקא ספר בישול. השאלה הבאה, היא מה הגיל שלהם? כמה הם מיומנים? מה רמת הבנת ההוראות שלהם? האם הם מסוגלים לקרוא הוראות ולהבין אותן (או שאתם רוצים לעודד אלמנט שכזה) או שעדיף בכלל ספר שכולו תמונות מצולמות? מה הילדים אוהבים להכין? האם רק לאפות עוגות ועוגיות? או שדווקא ארוחות. בעמוד הראשי של האתר שלנו: http://our-gf-kitchen.com/, תוכלו למצוא בקרוסלת התמונות את תוכן העניינים ובו רשימת כל המתכונים שכלולים בספר שלנו, כדי שתוכלו להרגיש אם הוא מתאים. תוכלו לראות גם איך הספר מעוצב, לראות מתכונים לדוגמא ולהרגיש האם הספר אכן מתאים לילד.ה שלכם.