ילדים אוהבים לבשל, לחקור וליצור. "המטבח שלנו" מזמין אותם לעשות זאת באופן עצמאי.

בנוסף למתכונים הספר מכיל גם:

• • פרק של הוראות לעבודה במטבח, בטיחות והדרכות שיאפשרו להם לצאת לחקירה ויצירה עצמאיים.
  • דפי מתכונים ריקים בהם הילדים יוכלו לרשום מתכונים שימציאו בעצמם.
  • בכל מתכון כלולות "אפשרויות" על מנת לעודד את הילדים לשנות, להוסיף ולהתאים לטעמם.

ההוראות פשוטות והאיורים מבהירים בדיוק מה צריך לעשות:

• • יחד, מילים ואיורים, לא נשאר מקום לבלבול וההנאה מיצירה ללא תסכולים מובטחת.
  • כאשר התוצר מאוייר (בשונה מצילום), נפתח מרחב המשאיר מקום לעצם הטעם ולואריאציות במראה. אין סטנדרט אחד מוגדר, מסודר ומדוייק שרובנו (כולל המבוגרים) לרוב לא מגיעים אליו.

המתכונים מחולקים לשלוש רמות קושי המתאימות לגילאים שונים, לרמות קורדינאציה וריכוז

• • רמות הקושי, שוקללו על בסיס משך ההכנה, כמות המרכיבים, מספר השלבים ועוד
  • (ואמנם את הספר כתבנו לילדים, אבל בדרך גילינו שחלק נכבד מהסבים והסבתות שרכשו את הספר לנכדים… השאירו אותו לעצמם J).

כל המתכונים בספר הינם ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא סוכר מעובד, טבעוניים.
מתכונים שמכילים אגוזים סומנו באופן ברור.
האם הספר מתאים רק לרגישים? ממש לא!!!
המתכונים הם כאלו שרוב הילדים שאנחנו מכירים, ממש נהנים להכין ולאכול
ניתן לראות את רשימת המתכונים והמלצות בקרוסלת התמונות שבעמוד הראשי: http://our-gf-kitchen.com/

ואולי הסיבה החשובה ביותר: אין כמו לשבת לארוחה שהילדים הכינו, שאנחנו בזמן הזה, ישבנו בנחת, קראנו ספר, וזכינו לרגע של נשימה – ומניסיון, אחרי שהם לומדים להשתתף במטבח, רובם גם ממשיכים. אז גם אם רגע השקט שכולנו כהורים מייחלים לו, לא מגיע בפעמים הראשונות שהילדים מבשלים מהספר, זה מגיע בהמשך וממלא בהודיה.

אין כמו ארוחה טובה, בריאה ומזינה שבושלה באהבה של ילדים.