"המטבח שלנו", ספר בישול מאויר לילדים, טבעוני וללא גלוטן, נכתב ואויר במחשבה על ילדים בני 7, שכבר יודעים לקרוא קצת. הוא מתאים גם לילדים קטנים

אולי לפני ששואלים איך בוחרים ספר בישול לילדים, ראוי שנשאל – מדוע אתם רוצים שלילדים או לנכדים יהיה ספר בישול? האם משום שהילד שלכם אוהב

ילדים אוהבים לבשל, לחקור וליצור. "המטבח שלנו" מזמין אותם לעשות זאת באופן עצמאי. בנוסף למתכונים הספר מכיל גם: פרק של הוראות לעבודה במטבח, בטיחות והדרכות

אנחנו מחבבים איורים. יש משהו באיור שממלא את הלב, נוגע ועדין משאיר מספיק מקום לדימיון החופשי. לא סתם בחרנו באיורים לספר שלנו. בחרנו באיורים משתי

כיצד מגדירים מה קשה? ומה קל? יש ילדות ויש ילדים, ולכל ילד ולכל ילדה אתגרים ומיומנויות קצת שונים. בתהליך הארוך של בריאת הספר, לקח לנו

כפי שאולי קראתם בסיפור של הספר, הספר התחיל כחוברת. חוברת שבה רצינו לכלול כמה מתכונים ולהוסיף להם איורים ילדיים, עבור הבנות שלנו. חשבנו שמכיוון שהן

אפרת שוקף אני לא עוסקת בתזונה, כפי שאולי היה מתבקש לאור הוצאת הספר. הספר הוא רעיון שביקש שנברא כמשפחה לספר. בריאה מלאת מחשבה והפוסטים הרבים

משפחות רבות שמתעניינות בספר, שואלות אותנו לא פעם, מדוע הספר כל כך יקר? זו שאלה שמורכב לענות עליה, אבל בגלל שאנחנו מבינים את המקור לשאלה,

כולנו מכירים היטב את הרצון להכין משהו ממתכון חדש, והגילוי המתסכל שאין לנו את אחד המרכיבים בבית. איך משנים מתכון? אם אנחנו מיומנות, אנחנו כבר

אנחנו לא מאמינים בתחליפים. לא של גבינות ללא חלב ולא בקציצות שאינן עשויות מבשר אמיתי. אנחנו מאמינים ובוחרים בחיים שלנו, להרכיב את התזונה שלנו ממוצרי

לפעמים, פונים אלינו הורים בבעתה. מה לעשות? בנם או בתם קיבלו החלטה להפוך לצמחוניים או טבעוניים וכהורים זה דורש שינוי דרמטי של המון היבטים של

בריאות היא מונח מורכב. אף אחד מאיתנו לא מתיימר להיות תזונאי ולכן, אנחנו גם נימנע מלטעון שהספר הזה הוא מה שבריא. בתוך זה, אנו מבקשים

ההזמנה פנימה למטבח, טומנת בתוכה הרבה יותר מרק משחק וסקרנות, אוכל מזין ופוטנציאל ליחד מהנה. הרבה מזכרונות הילדות שלי הם מהמטבח, בביתם הישן של הורי,

מאיפה מגיעים רעיונות? יש רגעים בבית שאנחנו חלוקים על מקור הרעיון לספר הבישול לילדים. האם הוא היה של הבת הגדולה שלנו, שרצתה להכין מתנה לאחיותיה

מתכון טוב הוא מתכון עם מעט מילים. מתכון טוב הוא מתכון שההוראות בו ממש ברורות. הוראה ברורה היא הוראה שגם סטודנטית שמעולם לא נכנסה למטבח,